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Pistoles Streusalz – Sonnenflockensalz 60g

8,90 €

Enthält 7% reduzierte MwSt.

(14,83 € / 100 g)

zzgl. Versand 




Indisches Sonnenflockensalz wird händisch in einer Meerwasser-Salzhöhle im Nordosten Indiens abgebaut. Bei heißen oder windigen Wetterbedingungen entstetehen sogenannte Sonnenflocken durch die Verdunstung des Seewassers. Sie sehen wie eine  hauchzarte Eisschicht aus, die per Hand mit einer Holzkelle abgeschöpft wird Um aus der  noch etwas feuchten Masse das fertige Sonnenflockensalz zu machen, wird das  gewonnene Salz unter Glaskästen gelegt, die in der Sonne getrocknet werden. Dort  verändert sich die Konsistenz des Salzes noch einmal und wird zu dem einzigartigen  Indischen Sonnenflockensalz, von der Konsistenz sehr ähnlich dem fleur de sel, jedoch weniger feucht. Es eignet sich besonders als Tischsalz oder zum abschließenden Verfeinern von Speisen.




                                                                                                    Inhalt: 60g

                                                                                                    Zutaten: Meersalz

                                                                                                                 Kann Spuren von Senf enthalten!


Pistoles Smoky Pepper – für Fisch, Fleisch & Gemüse
60 g

8,90 €
(14,83 € / 100 g)
Enthält 7% reduzierte MwSt.

Zutaten: Pfeffer schwarz geräuchert (Pfeffer, Rauch) Kalahari Wüstensalz, Pfeffer schwarz, Kokosblütenzucker, Rauchsalz (Salz, Rauch), Chili mild  Mindestens haltbar bis: siehe Etikett

Verschiedene weitere Gewürze (vor Ort)